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Kultur & Veranstaltungen

Was gibt es schöneres als zu Gast zu sein im "Hotel Mama"?

Rundrum sorglos wollen auch wir Sie und Ihre Mütter an diesem Ehrentag kulinarisch mit unserem traditionellen Muttertags-Brunch verwöhnen!

Martin & Me, ein sympathisches Jazz-Duo aus dem Berliner Norden, begleitet uns dazu musikalisch.

Martin & Me, das sind Martin Bahr (Gitarre) und Sylke E. Geißendörfer (Gesang).
Sie spielen moderne und alte Klassiker des Jazz, doch ebenso gehören Pop, Folk und Singer-Songwriter-Titel zum Repertoire. Eine fabelhafte Jazzstimme begleitet von einer einfühlsamen Gitarre.

Trés delicate.

Genießen Sie....

...vorneweg zur Begrüßung

Rosè-Schorle

...zum Frühstück      

rustikale Schinken- und Käseplatten sowie super fruchtige Brotaufstriche
von der Manufaktur "Drei Jahreszeiten"

...zum Mittag

Vorspeisen
Salat vom Matjes mit Apfel und Gurke
Hirtensalat mit Paprika, roten Zwiebeln und Fetakäse
marinierte Champignons, Zucchini und getrocknete Tomaten

Hauptspeisen
geschnetzeltes vom Huhn mit Basmatireis und Pilzen
saftiger Schweinebraten mit Kümmel, Schmorkohl und Salzkartoffeln
cremige Polenta mit Bohnen-Karottengemüse und Kräuterpesto, vegetarisch gekocht!

dazu
Brot aus Natursauerteig mit Olivenöl und Steinsalz
und verschiedene Steinofenbrötchen

...zum Dessert

Panacotta mit eingekochten Beeren
Schwedenschnitte mit Apfelmus und Sahne

MuttertagsBrunch (inkl. Rosé-Schorle)    26,50€
Bitte an Reservierung denken!
 

Letzte Änderung: 19.04.2018 - Änderungen vorbehalten.
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