1. Mai

 
Den 1. Mai 2025 starten wir mit einem vielseitigen Brunchbuffet in unserem Restaurant.
 
 
Frühstück
Auswahl an Wurst- und Schinkenspezialitäten
Babymozzarella mit confierten Tomaten und Basilikumpesto
Käsevariationen von deutschen Käsemanufakturen
Fruch- und Nougataufstrich
Gemischte Obstplatten
Brotkorb mit knackigen Brötchen, Sauerteigbrot mit Kruste und Buttercroissants
Frisches Rührei von Hühnern aus der Wiesenhaltung mit Gartenkresse garniert
Fassbutter, FORSTHAUS grüne Kräutersauce
 
Herzhaftes
Bayrische Weißwurst mit süßem Senf
In Kräuteröl gebratene Teigtaschen mit Gemüse gefüllt
Saftiger Schweinebraten mit Kümmeljus und Schmorkohl
In Butter geschwenkte Kartoffeln mit Gartenkresse garniert
 
Süßes
Panna Cotta mit eingekochten Himbeeren
Zwetschgen-Streusselkuchen
 
Getränke
Frisch gebrühter Filterkaffee
Kaffeespezialitäten
Teespezialitäten
 
Preis pro Person             35 €
Kinder von 5-12 Jahre 17 €
 
Reservierungen nehmen wir gerne per E-Mail unter kontakt(at)forsthaus-sommerswalde(dot)de entgegen.
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