Einschulung

 
Unsere diesjährigen Einschulungen finden für die berliner Einschulungskinder am Samstag, 06. September 2025 und für die brandenburger am Samstag, 13. September 2025 statt.
 
Freuen Sie sich auf eine vielseitige Auswahl. Die Vorspeisen und das Dessert bereiten wir für Sie am Buffet vor, den Hauptgang werden wir auf den Tischen einsetzen.
 
 
Vorspeise vom Buffet
Kaltes Süppchen von Gurke, Dill und Joghurt
Nudelsalat mit gelben Zwiebeln, Gewürzgurken und Joghurtcreme
Räuberteller mit kleinen Schnitzeln, Bouletten und Wiener
Mariniertes Antipasti mit Aubergine, Zucchini und getrocknenten Tomaten
Melonen-Feta-Käsesalat mit Minze, Olivenöl und Pesto
Salat von Radieschen, gelber Paprika und Babyspinat mit Sonnenblumenkernen
Steinofenbaguette und Sauerteigbrot mit unserer FORSTHAUS grünen Kräutersauce
 
Hauptgang am Tisch eingesetzt
Geschmorter Rinderbraten in Rotweinjus mit gedämpften Blumenkohl
Gebratenes Zanderfilet auf Schmorgurken
Süßkartoffelstampf und hausgemachte Spätzle
 
Dessert vom Buffet
Mousse von weißer Schokolade und Erdnuss mit frischen Beeren
Eingekochte Marillen mit Vanillecreme und frischer Minze
Eierkuchenstation mit Nougataufstrich, Bananen, Erdbeeren und Puderzucker
 
Preis pro Person             39 €
Kinder von 5-12 Jahre 19 €
Das Schulkind ist eingeladen
 
Reservierungen nehmen wir gerne per E-Mail unter kontakt(at)forsthaus-sommerswalde(dot)de entgegen.
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