Tanz in den Mai

 
Bei unserer ersten Tanz in den Mai Party am 30. April 2025 möchten wir in unserer Eventscheune feiern.
 
Freuen Sie sich auf eine ausgelassene Stimmung, bei der Musik, Tanz, und gute Laune im Mittelpunkt stehen.
Erfrischende Getränke und unser Buffet, sorgen für das leibliche Wohl. Genießen Sie gemeinsam mit uns, Ihren Freunden und Bekannten einen schönen Abend.
 
 
Vorspeisen
Bergkäse mit marinierten Cherrytomaten und jungem Spinat
Mariniertes Grillgemüse wie Paprika, Riesenchampignons und Aubergine mit marinierten grünen Oliven und Rucola
Mediterraner Nudelsalat mit Tomatenpesto, Oliven, Kapern, getrockneten Tomaten und Basilikum
Couscous-Salat mit Ziegenkäse, Rosinen und Minze
Ciabatta und Sauerteigbrot mit Kruste, mit hausgemachter Salbeibutter und FORSTHAUS grüner Kräutersauce
 
Hauptgang
Mediterrane gebackene Keule vom Schwarzfederhuhn mit aromatischen Kräutern und Gewürzen
Filet vom norwegischen Lachs, frisch aus dem Rauch
Steaks vom Rind und Schwein an rauchiger BBQ-Sauce
Buntes Potpourri von der Gemüsepfanne
Gefüllte Teigtaschen mit Pilzfüllung in Olivenöl gebraten
In der Schale gebackene Süßkartoffeln
 
Dessert
Dunkles Schokoladenmousse mit Mangopüree und Kokosraspeln
Panna Cotta an gekochten Himbeeren
 
Preis pro Person 45 €
 
Reservierungen nehmen wir gerne per E-Mail unter kontakt(at)forsthaus-sommerswalde(dot)de entgegen.
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